手もみ麺も煮干しスープも最高! 手もみ煮干し中華のぶさん【盛岡】

 

並々
並々

おはようの方も、こんにちはの方も

おばんです!

キクラゲブログ並々(なみなみ)です

 

今回は、大通りのラーメン屋さん

【手もみ煮干し中華 のぶさん】さんのご紹介です。

 

 

注意

この記事で紹介している情報は来店当時のものです。最新の情報はお店にお問い合わせください。

 

 

盛岡近郊のおすすめラーメン一覧はこちらです↓↓↓

ふじ原 特製醤油そば【最新】本当においしいラーメン店まとめ【盛岡近郊】

 

 

それでは、楽しんでいってください。

 


手もみ煮干し中華 のぶさん

大通りにひっそり佇むラーメン屋さん

中華そばの旗が目印

 

名店会館の1階

 

ビルの表に大きな看板

 

ビル1階の左奥にあります

 

映画館通りの

北日本銀行を過ぎたすぐ左側の路地を覗くと

棚引いている真っ赤な「中華そば」の旗

 

その旗を目印にビル前へ行くと

【手もみ煮干し中華 のぶさん】

大きな看板があります。

 

ちょっと薄暗いビル内に入ると

左の奥に【手もみ煮干し中華 のぶさん】があります。

 

前に覗いた時はお休みしていたので

(何も下調べせずに行ったので臨時休業だったのかと😅)

今回は営業していてくれて嬉しかったです!

 

メニュー

食券機

 

限定メニューもあるみたいです!

 

お店はカウンターのみ。

入口に入ってすぐ右に

食券機があります。

 

レギュラーメニューの他に

曜日限定メニュー

期間限定メニュー

あるみたいです。

 

どれを食べるか迷いましたが

「オススメ」と書いてある

食券機の左上にあった

【煮干し中華】にしました。

 

煮干し中華

煮干し中華

 

麺は中太の手もみ麺

 

【煮干し中華】750円

 

こちら……

めちゃくちゃおいしかったです!!

 

正直申し上げると私……煮干し系のラーメンって

あんまり得意じゃないんです……すみません。

でも、こちらのラーメンは

そんな偏食な私でも

もう一度、いえ何度でも食べたいと思うほど

おいしかったです!

 

まずスープが

煮干しダシなのに

煮干し独特のクセがまったくない

透き通ったスープは

あっさりとしていて

それでいて奥深い味。

スープだけグビグビ飲みたい。

 

麺は「手もみ麺」

とってもモチモチしています。

手もみ麺あんまり食べたことがなかったのですが

おいしいです!!

(語彙力がご臨終😅)

あっさり煮干しスープモチモチ手もみ麵

とってもマッチしていて

あっという間に食べ終わりました。

(ビビッて頼みませんでしたが、煮卵も注文すればよかったと後悔……)

 

個人的には「ナルト」が乗っていて

懐かしい感じがしてよかったです!

(最近のラーメンあんまり「ナルト」乗ってない……😢)

 

とにかく私の好みのラーメンでした!

逆に言うと、煮干し独特のクセが好きな人は

ちょっと物足りないかもしれません。

 

が、

火曜・金曜限定

『濃ゆい煮干し』というメニューがあるのです。

そちらはセメント系だけどあっさりしているラーメンとのこと。

き、気になる……。

 

他のメニュー(特に『白 煮干し』)も

とっても気になるので

また来店したいと思います。

 

店内がものスゴく暑かった……

ちょっとグチなのですが……

来店時、外の気温は30度近くて

とても暑かったのですが

店内に入っても暑かったです😢

もしかして冷房してない……??

たまたまクーラーの調子が良くなかったのかもしれませんが

熱いラーメンを食べに行ったので

暑い中食べるのは結構大変でした……。

 

次回行った時はクーラー効いているといいな……。

 

手もみ煮干し中華 のぶさん 店舗情報

【手もみ煮干し中華 のぶさん】

住所:岩手県盛岡市大通1-11-18名店会館1F

営業時間:[昼]11時30分~14時30分

[夜]19時~0時頃

定休日:日曜日

※材料が無くなった場合は閉店

※臨時休業などはTwitterをご確認ください。

Twitter:https://twitter.com/niboshinobusan/

駐車場:なし

 

 

おわりに

いかがでしたでしょうか。

煮干ラーメンが食べたくなりましたか?

 

最後までご覧いただきありがとうございます。

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