今回は、盛岡の人気ラーメン店
【横浜系ラーメン木村家】さんのご紹介です。
女性スタッフが多いので女一人でも気軽に行けるお店です。
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【最新】本当においしいラーメン店まとめ【盛岡近郊】
それではゆっくりお楽しみください。
盛岡で育って早幾年。盛岡のラーメンで並んだ回数はわずか。
なぜなら、盛岡の人は基本的に並ばない。
並ぶのが嫌いなわけではないけれど、
並んでまで食べたいと思うものが盛岡にない(あんまり)。
悲しいかな、それが現実です。
しかし、そんな盛岡に新しい風が吹いたのです。
オープンの日、店に行くと行列ができていたのです!
まさか盛岡で行列ができるとは!
10人ほど並んでいました。
最後尾に並んで待つこと30分。
意外に早く店に入ることができました。
(ちなみにオープンの日は、ラーメン500円でした)
横浜系ラーメンは、今まで盛岡にありませんでした。
満を持して登場!
メニューは大きく分けて『醤油』と『塩』。
豚骨醤油と豚骨塩のスープを選べます。
トッピングは、
『チェーシュー(2枚150円、6枚250円)』
『半熟味玉(100円)』
『ほうれん草(100円』
『のり増し5枚(100円)』
『味付き白髪ねぎ(160円)』。
欲張りな方には『MAX盛り』といって、
『のり3枚』『半熟味玉』『チャーシュー2枚』があります。
そして、とってもお得な『餃子セット(1000円)』『唐揚げセット(1000円)』があります。
『ラーメン(720円)』に『餃子(360円)』『唐揚げ(360円)』を足したら1080円なので、
80円お得!!(笑)
おすすめは『餃子セット』。
ここの餃子、マジで美味い。ニンニクがきいていて、肉汁がじゅわっと出てくる。
80円だけど少しでもお得に食べられるので、セットが断然お得。
まずは『塩』を頼みました。
塩なので、醤油よりはあっさり。私は断然『塩』がおすすめ。
麺は太めのちぢれ面。好きです!
基本トッピングは、『うずらの卵』『ほうれん草』『のり(3枚)』『チャーシュー(1枚)』。
そして、テーブルにはお好みで入れられる無料トッピングの『たまねぎ』があります。
好きなだけ入れられるので、私はどっさどさ『たまねぎ』を入れました。
『たまねぎ』を入れることで、シャキシャキ食感がプラスされてとても美味しい!
箸休めに『キューちゃん(きゅうりの漬物)』も無料で食べられます。
こちらのラーメン、なんといっても自分で味などを選べるのです。
『味の濃さ』『麺の硬さ』『油の量』が選べます。
これ、変えるだけでラーメンの顔がガラリと変わります。
私は初めて行ったとき『味の濃さ・普通』、『麺の硬さ・普通』、『油の量・少なめ』にしました。
そしてトッピングは『味玉』と『味付き白髪ねぎ』。
……結論から言うと、これは失敗でした。
食べ始めは美味しく食べていましたが、だんだんとしょっぱく感じたのです。水を何杯も飲まなければならなくなりました。
これは『味付き白髪ねぎ』が原因だと思います。
なので、『味付き白髪ねぎ』を注文するのならば、『味の濃さ・薄め』にしたほうがいいと思います。
美味しかったですけどね!(強がり)
(個人の感想です。)
次に行ったときは最初のことを踏襲して『味の濃さ・薄め』『麺の硬さ・普通』『油の量・少なめ』に、
トッピングは『味玉』にしました。
結論をいうと……これも失敗でした。
なんだか味にパンチがない。なぜなら味が薄いから……。
なんで『味付き白髪ねぎ』をトッピングしなかったなんだ自分……。
まあ、美味しかったですけどね!(強がり2)
三度目の正直。我々に三度目の失敗は許されない。
ということで、『味の濃さ・普通』『麺の硬さ・普通』『油の量・少なめ』、
トッピングは『味玉』でオーダー。
これは、文句なしの美味しさ!
なんで最初からこう注文しなかったんだ過去の自分……。
なので、はじめて行く方は、オーダーを『普通』にしたほうがいいと思います。(当たり前)
※ちなみに食べてる最中でもスタッフに言えば味を調整してくれるそうです。
(勇気がなくてスタッフさんを呼べませんでしたが💦)
一番好感が持てたのは、スタッフの対応です。
行列の先にはスタッフが待機していて、
店に入るとまずアルコール消毒をするように言われます。
そしてスタンプカードを渡してきます。
食券機で食券を買うと、威勢の良いスタッフの声と共に席に誘導されます。
そして、水を持って来てくれると共に、味のカスタマイズについて聞かれます。
ラーメンが来るのも早く、私の時は5分くらいできました。(混雑状況によると思います)
帰りも、威勢の良い挨拶と共に、出口専用のドアへ誘導してくれました。
なんというVIP対応!(笑)
盛岡のラーメン屋さんで、ここまでスタッフの対応が徹底している店が他にあるでしょうか?
私は知りません。
このスタッフの対応だけで、行った価値ありです。
3度店を訪れましたが、行列をつくるに値するラーメン店だと思います。
何より、今まで盛岡に無いラーメンを食べられるので、
『いつもと違うラーメンを食べたい方』
『行列のできる店に行ってみたい方』
『威勢の良い接客を体験したい方』
は、一度行ってみてもいいと思います。
なお、来客スタンプカードもあるので、
一度と言わず、何度も行ってもいいかもしれません。
【横浜系ラーメン木村家】
住所:岩手県盛岡市前九年2-2-48
電話:019-601-2179
営業時間:[昼]11:00~15:00(L.O.14:30) [夜]17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:なし
駐車場:あり
カウンター席・テーブル席あり。
女性スタッフも多いので女性ひとりでも行けますよ!
いかがでしたでしょうか。
盛岡で横浜系ラーメンを食べたくなったら
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