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3月10日オープンした大人気つけ麺屋さん
【つけ麺和(つけめん かず)】さんのご紹介です。
それでは、楽しんでいってください。
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東京と仙台で大人気のつけ麺屋さんが
盛岡にオープンしました!
そして連日お店の前に行列ができています!
お昼時には平日でもお店の前に行列ができているので
来店の際はオープン時間に行くのをおすすめします。
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土曜日の11時前にお店前に行きましたが
既に2組並んでいました。
オープン時間になると
スタッフの方が誘導してくれました。
店内はカウンター席のみです。
スタッフさんがお席まで案内してくれて
水も運んでくれました。
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現在つけ麵のメニューは2種類のみ。
【つけ麺】と【特製つけ麺】です。
スープは同じでトッピングの種類が異なります。
麺の量は「小盛」「並盛」「中盛」「大盛」で料金が変わります。
スープの追加は「大盛」を注文した方のみ無料です。
(「大盛」以外の人はプラス100円でスープ追加できます)
今回は【特製つけ麺 小盛】1,150円
【つけ麺 並盛】950円
【気まぐれ丼】350円
をオーダーしました。
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『特製つけ麺 小盛』1,150円
「豚チャーシュー 2枚」
「鶏チャーシュー 1枚」
「メンマ 3本」
「海苔 3枚」
「味玉 1個」
「薬味葱」
「自家製ニンニク醤油」
のセットになります。
今回は「小盛」を注文しましたが
少食の私にはちょうどいい量でした。
(少食じゃない人は「小盛」だと足りないと思います)
麺は極太で、とってもコシがあってモチモチします。
小麦の味がしっかりしていました。
スープは極濃厚です。
「豚」「鶏」「魚介」から作ってるそうです。
濃厚好きにはたまらないスープだと思います。
『味わい方』が書かれていたのでその通りに食べました。
『味わい方』
①まずは極上麺をそのままお召し上がりください。
(コシと小麦の香りを感じて下さい)
②極上麺をスープにつけてお召し上がりください。
(麺の半分ほど浸して食べるとつけ汁が薄まらず最後まで美味しく召し上がれます)
③自家製にんにく醤油、ネギ、一味、フルーツ酢で味の変化をお楽しみください。
(フルーツ酢をつけ汁に入れるとさっぱりします)
店内掲示より
この通りに食べましたが
とってもおいしかったです!
こんなに濃厚なスープは初めて食べました。
トッピングもスープに合って
麺と一緒に食べると最高でした。
また半分くらい食べると
あまりのスープの濃厚さに味変したくなるので
「フルーツ酢」を少し入れると
あっさり味にチェンジしておいしかったです。
カウンターの上に「割スープ」が置いてあるので
最後までスープを楽しむことができます。
もしスープが食べている途中で冷めてしまった場合は
スタッフさんに頼めば温めなおしてくれるそうです。
このつけ麺、お酒にも合うなぁと思ったら
メニューに「ビール」「ハイボール」「レモンサワー」がありました。
お酒好きな方は一緒に飲んでも最高だと思います。
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『つけ麺 並盛』950円
「豚チャーシュー 2枚」
「メンマ 2本」
「薬味葱」
「自家製ニンニク醤油」
のセットです。
麺とスープは『特製つけ麺』と同じものになります。
トッピングが少ない分こちらのほうがリーズナブルですが
トッピング単品の値段から見ると
断然『特製つけ麺』のほうがお得です。
もちろんスープも麺も『特製つけ麺』と同じなので
とってもおいしいです!
どれくらいお腹が空いているかと
予算でメニューを決めるといいと思います。
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『気まぐれ丼』350円
お肉とネギがたっぷり乗っています。
あっさりした味なので
濃厚なつけ麺とすごく合います。
またつけ麺よりも先に出てくるので
お腹が空いてて我慢できない人は
『気まぐれ丼』で空腹を満たすのもアリかと。
いっぱい食べる方は
『気まぐれ丼』をつけることをおすすめします。
【つけ麺 和(かず) 盛岡フェザン店】
住所:〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通1−44
営業時間:11時~21時30分
ラストオーダー:21時
定休日:なし
駐車場:なし
Twitter:https://twitter.com/kazu21193
いかがでしたでしょうか。
つけ麺が食べたくなってきましたか?
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